Genç Kız Rüyası Tarifi

 yemek tarifleri, resimli Genç Kız Rüyası Tarifi, Genç Kız Rüyası Tarifi, Genç Kız Rüyası nasıl yapılır


Zorluk Derecesi: kolay
Süresi: iki buçuk saatten fazla
Kaç Kişilik: 6 kişilik
Bu çok güzel görünüşlü tatlı, biraz ağır olduğundan küçük mik¬tarlarda servis edilir.
resimli Genç Kız Rüyası Tarifi
180 gr sütsüz (bitter) çikolata (küçük küçük kırılmış)
2 çorba kaşığı su
180 gr (3/4 su bardağı) toz şe¬ker
180 gr tuzsuz tereyağı (küçük kü¬çük kesilmiş)
3 yumurtanın sarısı
3 yumurtanın akı
250 gr (1 su bardağı) krem şanti
Genç Kız Rüyası Nasıl Yapılır
Orta boy bir tencerede çiko¬latayı suyla hafif ateşte, tahta kaşıkla ara sıra karıştırarak eritiniz. Çikolata eriyip karışım pürtüksüz olunca şekeri katıp de¬vamlı karıştırarak şeker iyice eri¬yinceye kadar pişiriniz.
Tencereyi ateşten alınız. Tuz¬suz tereyağı çikolatalı karışıma azar azar katıp iyice yediriniz. Ara sıra karıştırarak, karışımı bir ke¬narda ılınmaya bırakınız. Karışım soğuyunca, yumurta sarılarını ek-leyip iyice çırparak bir kenara bı¬rakınız. Genç Kız Rüyası Tarifi
Orta büyüklükte derin bir kapta yumurta teli yada elektrik¬li çırpıcıyla yumurta aklarını iyice çırpınız. Madeni bir kaşıkla yu¬murta aklarını çikolatalı karışıma katınız. Kaşıkla karışımı 6 servis tabağına boşaltıp buzdolabında 2 saat, tutana kadar bekletiniz. Kremşantıyi küçük bir ka¬ba koyunuz. Yumurta teli yada elektrikli çırpıcı ile köpük köpük olana kadar çırparak, ucunda yıldız biçimi olan sıkma torbasına koyu¬nuz. yemek tarifleri
Bardakları buzdolabından çı¬karınız; üstlerine krema sıkarak dekoratif biçimde tamamen kapla-yıp, servis ediniz.